鮭マヨ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単でワインにも、ハイボールにも…
びったんこ~
このレシピの生い立ち
たまたま、時間がなく、パッと出来るワインのお供を作ってみました。

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材料

1~2人分
  1. 鮭の切り身 160
  2. 小さじ1
  3. 油(焼き用) 小さじ1
  4. 塩、こしょう 少々
  5. マヨネーズ 少々
  6. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    鮭の切り身に酒をふっておく。

  2. 2

    油をひき、フライパンで焼く。
    両面焼き、塩こしようを振る。

  3. 3

    アルミの器にのせて。

  4. 4

    マヨネーズをかけて魚焼き器で焼く。

コツ・ポイント

酒を振って生臭さ消すように。
フライパンで焼き過ぎに注意する…パサつきちやいますから。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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