アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に☆を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、常温に冷まして寿司酢を作ります。
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- 2
ご飯に寿司酢を混ぜ、酢飯にします。
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- 3
きゅうりをスライサー等で縦長の薄切りにします。
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- 4
玉子焼き器を縦に使い、オイルをひいて溶き卵を流し、細長い玉子焼きを作り、縦半分にカットします。
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- 5
玉子焼きは縦半分に切ったものを5等分に、かにかまは半分にカットします。
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- 6
きゅうりの上に酢飯を置き、玉子焼き、かにかまを乗せてくるっと巻き上げます。
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- 7
お皿に盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
きゅうりは出来るだけ薄くスライスした方が、巻きやすくなります。
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