トラさん模様の巻き寿司

マリアルネサンス
マリアルネサンス @cook_40026518

玉子焼きで巻いて、海苔を螺旋に貼り付けて・・・お弁当にも楽しいトラトラ海苔巻きのできあがり!
具材も今あるもので自由に手軽にサラダ巻きです☆
このレシピの生い立ち
遊び心で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 焼き海苔 大1枚
  2. たまご 1個
  3. ごはん 茶碗2杯分
  4. 寿司酢 適量
  5. 白ゴマ 大さじ1/2
  6. ツナ缶 1缶
  7. マヨネーズ 小さじ2
  8. コショウ 少々
  9. レタス 1~2枚
  10. カニカマボコ 3本

作り方

  1. 1

    ○薄焼き玉子を作ります。○ツナ缶は油を切り、マヨネーズとコショウで和えておきます。○ごはんに寿司酢と白ごまをまぜます。○海苔は5mm~10mmの幅に切ります。

  2. 2

    巻きす(なければラップ)に薄焼き玉子を広げ、寿司めしを広げて置く。レタス、カニカマ、ツナの順に乗せて、ぐるりと巻く。

  3. 3

    そのまましばらく落ち着かせてから、海苔を螺旋に貼り付けてできあがり!

コツ・ポイント

寿司酢がなければ、下記のレシピで混ぜて作ってください。(米酢100cc・砂糖大さじ2・塩小さじ1・昆布5cm角)を混ぜ合わせ、レンジで1分チンする。巻き寿司のネタは、ご家庭にあるもの何でもOKです!
ミツカンの寿司酢モニターに当選しました。コレを使うとめっちゃ簡単にできます。

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レシピ作者

マリアルネサンス
に公開
結婚生活も16年目突入。もう新婚さんの頃に投稿したレシピです
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