アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもと人参は少し皮を残す程度にむき乱切りにする。さつまいもは水につけてアク抜きする。
- 2
こんにゃくは、りぼんにして茹でてアク抜きする。ちくわはナナメに切り鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に人参さつまいもを入れ、ひたる位に水を入れ、ほんだし酒みりんめんつゆを入れ火にかける。
- 4
煮立ったら鶏肉ちくわをいれ４０分位煮る。インゲンを入れ更に１５分煮れば完成！！
コツ・ポイント
特にありません。
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