しらたきとエリンギのタラコ風味炒め

konny1552 @cook_40094445
しらたきとエリンギの食感が楽しめる炒めものです(^^)
このレシピの生い立ち
見た目ビーフンって思わせるカロリーオフの一品です。
作り方
- 1
しらたきを適当な長さに切って、油をひかないフライパンで炒め水分を飛ばします。
- 2
エリンギも炒めてしんなりしたら、ほぐしたタラコとバターを入れ全体に絡めます。
- 3
少量の味塩コショウで味を整え、風味つけ程度の薄口醤油を加えてまぜたら完成です。
コツ・ポイント
タラコを入れたらダマにならないよう手早く混ぜてください。
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