甘旨～い★豚汁アレンジ【さつま芋の豚汁】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
じゃが芋の代りにさつま芋♪何とも言えない甘みが◎いつもと違う美味しさを楽しめます。
このレシピの生い立ち
甘いさつまいもの豚汁も美味しいカモ～
と思い作りました。
大好評♪
（2019.11.23）
アプリでひらく作り方
- 1
油を熱したフライパンで、ゴボウを炒め、さらに豚肉を入れて炒めます。
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- 2
○の材料を全部入れ、ザックリと炒めます。
材料がかたくても、油が全体に馴染めばＯＫです。 -
- 3
★を入れ煮込みます。沸騰したら、☆を入れさらにひと煮たち。材料がやわらかくなったら火を止めます。
-
- 4
味噌をとかし、ごま油で香りづけ、ブラックペッパーで味を調えます。
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- 5
器に盛り、小葱を散らして出来上がり～♪
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- 6
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- 7
【2017.1.21】
推薦レシピ
「豚汁」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 8
【2017.11.13】
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感謝☆感謝 - 9
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- 11
【アレンジ：１】
豚肉を豚ひき肉に変えて・・・
＜豚ひき肉豚汁＞
レシピID : 19148640 -
- 12
【アレンジ：２】
豚肉を鶏肉に変えて・・・
＜鶏汁＞
レシピID : 19334163 -
- 13
【アレンジ：３】
豚肉を鶏手羽先に変えて・・・
＜手羽先汁＞
レシピID : 19742042 -
- 14
【アレンジ：４】
ハロウインに芋を南瓜団子に変えて・・・
＜南瓜団子豚汁＞
レシピID : 19119411 -
- 15
【アレンジ:5】
夏ver.ゆずこしょうでさっぱり・爽やか・・・
＜ゆず風味豚汁＞
レシピID : 17926570 -
- 16
【アレンジ：6】
秋ver.具材にきのこたっぷり・・・
＜きのこ豚汁＞
レシピID : 18314638 -
- 17
【アレンジ:7】
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＜牡蠣の味噌バター豚汁＞
レシピID : 18334706 -
- 18
【アレンジ:8】
春ver.アサリをゴロゴロ入れて・・・
＜アサリの味噌バター豚汁＞
レシピID : 19922597 -
- 19
【アレンジ:9】
豚肉を鶏手羽元に変えて・・・
＜手羽元汁＞
レシピID : 18714356 -
コツ・ポイント
※ゴボウを先に炒め風味を引き出します。
※煮込む前に豚肉から出た油で材料をしっかり
炒めることでコクが増します。
※生姜で味に深み、ブラックペッパーでパンチ
をきかせ、味を引き締めグッと美味！
※ごま油は完成間際に入れると香りが良い！
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