中とろの醤油焼き

oneii
oneii @cook_40178383

残ったお刺身は、焼いて食べるとごはんが進みます♪子供の時から大好きな食べ方です!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれました。
イカのお刺身を焼くのも大好きです。

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材料

1人分
  1. お刺身(何でもOK) 適宜
  2. 醤油 3切れで大さじ1程度
  3. わさび 好みで
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    お刺身をわさびをといた醤油につける

  2. 2

    フライパンで両面を焼いて、お皿に乗せたらごまを振りかける。

コツ・ポイント

夜ごはんで残ったお刺身を夜のうちに仕込んでおいて、朝ごはんに食べるのがオススメです!

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レシピ作者

oneii
oneii @cook_40178383
に公開
もともと自炊するのは好きだけど。平日は外食や買ってくることが多いです。お休みの日には何か作ってゆっくり食べたい。土鍋でごはんを炊くのが好きです♪
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