☆うちのとろろごはん☆
くろまるみみこ @cook_40085218
うちのとろろごはんと言えばコレ。
すりおろすのがちょっと面倒ですが、おかずを数多く作っていられないときによく作ります♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きなので長芋が安く手に入るとよく作ります♪
あと、ごはんをいっぱい食べてもらいたいなと思ったときも♪
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむいたら、すりおろす。
- 2
すりおろした長芋に卵を入れ、よくかき混ぜる。
- 3
ねぎ、しそを刻んで入れる。
- 4
めんつゆ、醤油を少しずつ、味を見ながら入れ、よくかきまぜる。
- 5
ご飯茶わんにご飯を敷き、のりを手で小さくちぎって乗せる。
- 6
とろろをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
火を使わない簡単料理。
しそがなくてもＯＫです。卵がなくても作っちゃうこともあります☆ 調味料は基本目分量（＾＾；でも味が濃くなり過ぎないよう、少しずつ味を見ながら調節。
リアクション
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