簡単♪きのこと塩昆布と梅の和風パスタ

Ricca♡
Ricca♡ @cook_40178584

きのこと塩昆布のバターしょうゆパスタに梅干しをいれて酸味のきいたさっぱりパスタに♥
このレシピの生い立ち
家にあったもので、ヘルシーなパスタを作ろうと思ったらできました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. きのこ 好きなだけ
  3. 梅干し 2つ
  4. バター 20g
  5. 塩昆布 2つかみくらい
  6. 醤油 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 小さじ2

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    きのこをほぐしておく

  3. 3

    梅干しは種をとって、適当な大きさに刻む

  4. 4

    フライパンにバターを入れてきのこを炒める

  5. 5

    しんなりしたら、酒、砂糖、醤油、塩昆布、梅干しを入れる

  6. 6

    パスタとゆで汁をお玉2~3杯入れて混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

きのこはたくさん入れても小さくなるので、たくさん入れましょう♪

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レシピ作者

Ricca♡
Ricca♡ @cook_40178584
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北海道なので、何でも甘めの味付けが好きです♡塩分も控え目が好き。
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