トマトと卵のスープ♡

ゆーちょこ
ゆーちょこ @cook_40038871

完熟トマトでトロトロスープ!
このレシピの生い立ち
完熟トマトがあったので作ってみました。

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材料

3人分
  1. お椀3杯分
  2. 完熟トマト 大1個
  3. 1個
  4. ワカメ 少々
  5. ネギ 少々
  6. 鶏ガラスープ 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。皮を剥いたトマトを一口大に切って入れます。

  2. 2

    鶏ガラスープを入れ、ワカメ、ネギも入れて溶き卵を入れ、ひと煮立ちしたら完成。

  3. 3

    熱々をめしあがれ^ ^

コツ・ポイント

トマトは大きめに切ると食べ応えありです。
トマトの皮を剥くと食感がいいです。

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レシピ作者

ゆーちょこ
ゆーちょこ @cook_40038871
に公開
最近は野菜たっぷりメニューにハマリ中★料理大好き、食べるの大好き。3歳の息子は日々可愛くヤンチャに成長>^_^<
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