煮卵

りばーびっぐ
りばーびっぐ @cook_40123228

味がしっかり染みた半熟煮卵です
このレシピの生い立ち
半熟っていいですよね

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材料

5人分
  1. 卵(L玉) 5個
  2. つけだれ
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    醤油、みりん、砂糖を火にかけてアルコールを飛ばしておく

  2. 2

    醤油、みりん、砂糖を火にかけてアルコールを飛ばしておく

  3. 3

    茹でた卵を水で冷やして殻を剥く

  4. 4

    つけだれに卵が浸るように容器に入れ、半日待てば完成

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レシピ作者

りばーびっぐ
りばーびっぐ @cook_40123228
に公開
好きなラーメンは坦々麺、好きな調味料は花椒です。
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