今が旬の簡単イカチリ炒め
マロンのおかん @cook_40178640
簡単、旬なイカのチリソース炒め
このレシピの生い立ち
イカが大好きで毎日食べてもオッケー簡単にアレンジできるのを考えてみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
生スルメイカの足を抜き、中の骨を取り洗う
- 2
胴体を食べやすい太さに輪切りにする、足を目玉の所から切る
- 3
ビニール袋に付属の粉と切ったイカをまぶす
- 4
フライパンにサラダ油少々ひき、イカを炒め、火が通ったら、チリソースを入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
今が旬のスルメイカお値段も安く、柔らかくて美味しいので、海老の代わりに作りました(^_^)
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