牡蠣とスルメイカの旨味炒め

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

パラッと旨炒めペースト 1つで簡単炒めものめちゃ簡単な炒めレシピ!ガーリックとビーフの旨味がビックリするほどウマウマ♪
このレシピの生い立ち
レシピブログさんのモニターで頂いたので早速使ってみました。

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材料

3人分
  1. 牡蠣(加熱用) 9個
  2. するめいか(輪切り) 2杯(200g)
  3. しし唐 16本
  4. ニラ(みじん切り) 1本
  5. 旨炒めペースト 大さじ2

作り方

  1. 1

    イカ、牡蠣をキッチンペパーで水分を取る。

  2. 2

    フライパンに大さじ0.5の旨炒めペースト を入れ、牡蠣を並べ火を点け中火で両面焼く。

  3. 3

    イカとしし唐を加え中火で焼く。

  4. 4

    旨炒めペースト 大さじ1・5を入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    全体に火が通ったら盛り付け、ニラを散らし完成。

  6. 6

    ハウス食品 パラッと旨炒めペースト
    旨さとコクのガーリック味を使いました。

コツ・ポイント

しし唐は、必ず切込みを入れて調理してください。
破裂する場合があります。

リアクション

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レシピ作者

とまとママ☆
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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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