ツナ缶で…なすとごぼうの煮物
れいにあ @reinia
出汁要らずで簡単。ごはんが欲しくなる味です。
このレシピの生い立ち
なすとごぼうをシンプルに、子どもたちが喜ぶ味に仕上げました。ごはんに汁ごとぶっかけるのが好評。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦半分に切り、長さを半分にして薄切りにし、薄い塩水にさらす。ごぼうは薄い乱切りに。
- 2
ツナをオイルごと深鍋に移し、ごぼうも加えて弱めの中火にかけ、ふたをして時々混ぜながら蒸らし煮する。
- 3
ごぼうがしんなりしたら、水分を切ったなすをのせ、しょうゆと酒を各大さじ2まわしかける。
- 4
またふたをして5分くらい炊き、なすがしんなりしたら、下から起こすようにまぜ、再びふたをして煮る。
- 5
なすとごぼうが好みの柔らかさになるまで炊き、味をみて、しょうゆで調える、
コツ・ポイント
ごぼうはまわしながら笹がきにするつもりで薄く切ります。なすは身がつまった重いものを使うと、ごぼうと炊いても煮崩れません。
リアクション
似たレシピ
かんたん茄子そぼろ煮
手抜きで簡単だけどご飯が欲しくなる。
ごぼうの梅ぼし煮
ごぼうを梅干しで煮てみました。柔らかくなるのかな～～お出汁要らずで簡単です。
ツナ缶の筑前煮
ツナ缶のうまみでだし要らず。優しい仕上がりです。
厚揚げとなすの柳川風煮
丼にもなるし、おかずにもなるし、つまみにもなるし、とっても重宝するレシピです。なすと厚揚げの油が混ざってとても美味！
ツナとなすの煮物
揚げなすも美味しぃけど、たまには煮物も いかが？ツナから いぃ出汁が出て、染み染みで美味しいです (*´▽｀*)
ごぼうとツナの煮物
簡単おいしい♡旦那もペロリ。
ナスとツナの煮物
ツナ缶を使ったナスの煮物。一緒に入れた蒟蒻もツナのダシがしみて美味しい(*^^*)
♡ナスとツナとミニトマトの煮物♡
ごま油香る煮物ですだし汁を吸ったツナやミニトマトも美味しいです(^O^)
ごぼうとこんにゃくの甘辛煮
食物繊維たっぷりでご飯がススム甘辛味です。（写真は材料の倍量です!!）2011/11/11話題入りしました♪
白菜とツナの煮物
母の味です。 白菜とツナ缶を使った定番料理。 白菜の時期になると毎年作っています。 薄味仕立てなので、たくさん食べられます。
ゴボウとシーチキンの煮物
美肌食マイスターが作る美肌に良い一品
簡単♪和風＊厚揚げのトマトツナ煮
トマト缶とツナ缶を使った簡単煮物です♪トマトとツナの旨味でダシいらず♪
ohanaきっちん 
ナスとツナの煮物♪
ナスを切るだけなので手間なしです♪おナスが苦手でも食べられます♪材料費もかからないので、給料日前とかにおすすめです♪
切り昆布・ごぼうとシーチキンのあっさり煮
食物繊維たっぷり、あっさりしてぱくぱく入る副菜です。常備菜のもなるし、冷たくなってもおいしいのでお弁当のおかずにもなる。
貝塚ママ 
＊大根とツナの煮物＊
大根を切るだけ、ダシ不要。簡単に煮物ができました。（*＾-＾*）
✽大根のツナ煮✽
ツナのおだしが美味しいよ～つゆだくで召し上がれ♪
茄子とツナの醤油煮
温かいご飯の上又は、パスタにあえてもおいしいです。
簡単♪カボチャの煮物
甘辛くてご飯が欲しくなる一品。
ピリ辛☆ナスとシーチキンの煮物
シーチキン1缶とナス2本で出来ちゃう簡単1品です☆ご飯のおかずにも、お酒のあてにもどうぞ！
なすとツナの煮物
簡単副菜
豚ヒレ肉の味噌牛蒡煮(^o^)
ご飯に合います♪味噌牛蒡もコリコリ食感間違いないです(*^_^*)
スタミナ対策、手間なし手羽元の甘辛煮
とにかく簡単。白ご飯が欲しくなるガッツリ鶏手羽料理。ビールのアテにも最適です。
ぼくし＠ 
煮物だしで┃きんぴらごぼう
甘辛くしっかりと味のついたきんぴらごぼうはご飯のすすむ定番おかず。煮物だしなら他の調味料要らずで簡単♪
鶏ごぼうの太巻き煮
出汁が染み込んでジューシーな煮物です
なすと里芋をツナの旨味で煮ちゃいました♡
なす＆里芋が、ツナから出るおだしで超美味しくなります＾＾
ツナとゴボウのさっと煮
材料を入れて煮るだけ簡単♪
白菜ツナあっさり煮
だし要らずの時短レシピ。
シーチキン煮
いつでも有る素材で超簡単に 出来て 美味しいです｡
カボチャとツナの煮物
ツナの旨味でダシいらず。煮るだけ～～～♪
レンジで簡単～なすとツナの煮物
レンジでチンするだけの簡単レシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18579920
