ちょー簡単！切干大根の煮物♪

はじめてのつくれぽをする
ばらおとゴマコ
ばらおとゴマコ @cook_40062428

作って冷凍しておくとお弁当作りが楽チン♪
もちろん、晩ご飯のおかずや酒の肴にも(^^)
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間用に冷凍保存したくて♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 切干大根 ４０ｇ
  2. 油揚げ １枚
  3. しいたけ ３個
  4. ☆水 ２００ｃｃ
  5. ☆だしの素(顆粒) 小さじ１
  6. ☆砂糖 大さじ１
  7. ☆みりん 大さじ１
  8. ☆料理酒 小さじ１
  9. 醤油 大さじ２.５

作り方

  1. 1

    切干大根は１５分ほど水で戻した後、絞って水気を切る。
    油揚げ、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油（分量外）を引き、中火で切干大根としいたけを炒める。

  3. 3

    油がまわる程度に炒めたら、☆の材料を加え、５分ほど煮る。

  4. 4

    油揚げ、醤油を加え、汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

１００均にある蓋付きケースとカップを購入♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ばらおとゴマコ
ばらおとゴマコ @cook_40062428
に公開
４０代　主婦　北海道札幌市在住外食するのも自分で作るのも大好き！ お酒飲みながら食べることに幸せ感じます（笑）なので、主に酒の肴になるようなモノを作ってます。宜しくお願いします(^^♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【そうめんに】具だくさんさっぱりつけ汁 隠居の台所
  2. 冷凍トースト・しらすのジェノベーゼ salviaサルビア
  3. ツナトマトパスタ さわぴょんぴょん
  4. Noskaさんちの自家製マヨネーズ Noska
  5. 油淋鶏 cat☆cat
  1. もちもちシソお焼き チェンズー
  2. ＊カリッとジューシー♡手羽中の唐揚げ＊ ★＊RikO＊★
  3. 簡単♪きゅうりと牛肉の炒めもの ちこり674
  4. ツナ缶で…なすとごぼうの煮物 れいにあ