簡単♪きゅうりと牛肉の炒めもの
ちこり674 @cook_40053057
きゅうりの青臭さがなくなり、ぱりぽり感が美味しいです。ぽりぽり食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
お友達にきゅうりは炒めても美味しくなるよと教えてもらいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはピーラーで3本ほど皮をむき、乱切りに。
-
- 2
フライパンにごま油を熱して牛肉を炒めて塩胡椒する。
-
- 3
牛肉に火が軽く通ったら、きゅうりを加えて更に炒め、中華スープのもとで味付けする。
-
- 4
我が家はこちらのシャンタンですが、ウェィパーでも。きゅうりの量により、味付けは調整してください。
-
- 5
上からゴマをふって出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
きゅうりは炒めすぎず、周りが軽く透明になったら火を止めましょう。しなしなになると、美味しくないです。
リアクション
似たレシピ
簡単すぎる美味すぎる 胡瓜の卵炒め
胡瓜を炒めてしんなりすることで、たくさん食べられるようになるし、胡瓜独特のエグミや青臭さもなくなり、食べやすくなります！
あか❁めろ 
意外！？豚バラときゅうりのサッと炒め
火を通す事できゅうりの青臭さがなくなり油との相性もバッチリなレシピです。
(∵)屋：胡瓜のごま油炒め
胡瓜がおかずに♪よーく炒めると、青臭さも無くなって食べやすくなりました。
簡単 きゅうりとツナ炒め
きゅうりの生臭さが嫌いな人も是非！
スナックエンドウの塩炒め
炒めることで青臭さがなくなります
きゅうりとベーコンのニンニク炒め
にんにくをかなり入れたのできゅうりの青臭さが無く、いくらでも食べられる。
ツンツン48 
干しきゅうりの炒め物
干して青臭さの抜けたきゅうりを中華風の炒め物に☆きゅうりの消費にお試しください。
きゅうりと牛肉の美味しいーーーー炒め物
きゅうりは生で食べるより炒めると青臭みが無くなり美味しいんです
豚とヒラヒラ胡瓜の炒め物
胡瓜は生や漬物が多いですが、炒めると青臭さが無くなり美味しいのです(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
簡単！大根菜の豆板醤炒め
菜っ葉の青臭さが苦手な夫もモリモリ食べてくれました！
アリエちゃん 
きゅうりと牛肉のオイスターソース炒め
炒めたきゅうりの食感が美味！薬味の香りと豆板醤の辛みが食欲をそそります( *´艸｀)
キュウリとベーコンの塩炒め
キュウリの水分を塩でだしてから炒めると、青臭さがなくなって美味しい炒め物が出来ますよ。
きゅうりを炒める！ピリ辛中華甘酢漬け
炒めてるのにきゅうりはパリパリ！青臭さもなく、ただ漬けるよりも、芯まで味が染みて美味しいです！
キュウリと牛肉の中華炒め
キュウリは炒めても美味しいですよね！
牛(豚)こまと胡瓜☆お酢でさっぱり炒め
生の胡瓜に飽きたらお肉と一緒に炒めて消費を♪酢のおかげでサッパリ食べられます。★大きくなりすぎた胡瓜でも美味しいですよ。
きゅうりと牛肉の韓国風炒め
きゅうりのみずみずしさと食感を活かした一品です。
牛肉とキュウリのオイスター炒め
オイスターソースとガチソースで簡単逸品が出来ます。キュウリも牛肉とこんなに合うと思いませんでした。＃牛肉＃キュウリ
牛肉とキュウリの中華炒め
キュウリのシャキシャキ感が良い中華炒め
きゅうりの酸辣トマたま炒め
辛さ…★☆☆きゅうりは炒めると青臭さが消え、食べごたえのあるおかずになります。
子供も大好き♪大根の葉とじゃこの炒め物
葉付き大根なら迷わずコレ♪さっとゆがくことで青臭さがなくなります！ご飯にかけて食べても美味しいです☆
旨すぎ！きゅうりと豚挽肉カレー炒め
きゅうりを炒めることで青臭さが減って食べやすいおかずになります。
きゅうり炒め
炒めるとおいしいきゅうりです。
てんまるてんこ 
牛肉とたたきキュウリの炒めマリネ
炒めたキュウリが美味しい！おつまみにもなる一品です( ´∀`)♪
ぴりぱり＊ナスとキュウリ炒め＊
なすびとキュウリの季節です。ぴりっとぱりっと、おいしい食感です。
簡単！きゅうりのじゃこ炒め♪
ちょっとしんなりしてしまったきゅうり･･･火を通して食べちゃいましょう♪きゅうりとじゃこを炒めるだけの簡単レシピ♪
食材の王国、静岡 
牛肉ときゅうりの韓国風炒め
きゅうりは炒め物にしてもおいしい！甘辛の韓国風味付けが食欲をそそります。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
ガツンと！牛肉ときゅうりでキムチ炒め☆
⸜( ◜࿁◝ )⸝きゅうりも炒めたら美味しい！！キムチのコクときゅうりの瑞々しさが癖になります！
美味しい☆胡瓜と牛肉炒め☆胡瓜消費にも
最初は、温かいきゅうりなんて・・。と、思ってましたが、実は、食感が良いし、味も相性の良い塩コショウなので美味しい♪
キュウリと牛肉の味噌炒め
キュウリの食感をのこした炒め物。こってり味噌との相性抜群です♪
はっちえもん 
キムチのきゅうり炒め
キュウリとおいしいキムチで美味しくいただきました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18657339
