じゃがいものたこ焼き風

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にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996

すりおろしたじゃがいものたこ焼き風で、たこ無しで、じゃがいもの味たっぷりでお餅入りでカリカリ感とふんわり感が格別で～す♡
このレシピの生い立ち
たこ焼きが大好きなので、すりおろしたじゃがいもで作ってみました。あえてたこは入れずに子供の好きな具材で作り、少なくても腹持ちがよくておすすめです。じゃがいもを食べてる感がたっぷりですよ☺おやつにもどうぞ・・！！

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材料

大きめサイズ２４個
  1. 生地
  2. ＊じゃがいものすりおろし ２５０ｇ
  3. ＊薄力粉 大さじ４
  4. ＊マヨネーズ 大さじ３
  5. ＊水 １２０ｃｃ
  6. ＊塩コショウ 適量
  7. 中身の具材
  8. プロセスチーズ ５ｍｍ角２４個
  9. 切り餅 ５ｍｍ角２４個
  10. ウインナー ５ｍｍ角２４個
  11. 味付けはソース、青のり、かつお節等
  12. 焼くときのサラダ油

作り方

  1. 1

    生地＊をすべてよくまぜる。中身の具材も切る。

  2. 2

    サラダ油をぬって生地、お餅、チーズ、ウインナーを順に入れて焼くだけ。☺

  3. 3

    両面まん丸にこんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ポイント・・切り餅は絶対入れてください。しゃぶしゃぶ用の薄切り餅でもokです。形がきれいに焼けるのとカリカリ感がちがいますよ。中の具材やソース等はお好みで！！じゃがいもがメインの生地なので、早く焼けます。こげないようにしてください。

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レシピ作者

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996
に公開
はじめまして・・・・☺滋賀県在住の１人息子の母です。若かりし？頃からお菓子を作るのが趣味で、思いついたら何か作っています！ストレス発散にもなるのでとても楽しい～です♡いつもご近所さんに試食してもらっています。ちなみに、自己流なものが多くあまり自信はありません。ちょっと変わったお菓子や料理を作ってみたくて悪戦苦闘中～です☺　　　　　2015.4.24
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