かぼちゃとたまごのゴロゴロサラダ

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うんたん♪けんたん
うんたん♪けんたん @cook_75105209

つぶさないので時短♪胡麻ドレが隠し味♪

かぼちゃをそのまま食べるゴロゴロサラダ♪やみつきです♪

このレシピの生い立ち
マッシュされたかぼちゃサラダよりも歯ごたえがあって、食べごたえもある上に、時短♪

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材料

2～4人分
  1. かぼちゃ 1/2～1/4個
  2. 卵 2～3個
  3. 塩 少々
  4. 胡椒 少々
  5. 胡麻ドレッシング 大さじ3くらい
  6. マヨネーズ 大さじ6くらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいてレンジで箸が通るくらい、そのまま食べれる食感までチンします。

    茹でると水っぽくなるのでレンジで♪

  2. 2

    卵は茹でて、切っておきます。
    今回は、輪切りにしました。
    ※面倒な時は手で適当に割って入れてもOK♪

  3. 3

    ボウルにかぼちゃを入れて塩コショウをし、
    さらに2のゆで卵を加えます。

  4. 4

    胡麻ドレッシングとマヨネーズを入れて、ざっくり合えたら出来上がり♪

    ※胡麻ドレとマヨの分量は調整してください

  5. 5

    ゆで卵を作る時は参考にしてください♪

    これで！驚くほどトゥルーンとむけるゆで卵
    ID:22645169

コツ・ポイント

※かぼちゃはやわらかくしすぎない！
　程よい食感がある方がおいしいです♪

※胡麻ドレッシングとマヨネーズは1:2　の割合くらいですがお好みで♪
　胡麻ドレとかぼちゃが合います！

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うんたん♪けんたん
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