簡単♪鶏もも揚げ焼き

ゆぅきりん
ゆぅきりん @cook_40173903

ちょー簡単なのに美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉がだいすきなので(・∀・)

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材料

3人分くらい
  1. 鶏もも肉 400gくらい
  2. ☆しょうゆ 大さじ1
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. 小麦粉 適量
  6. 白ごま 適量
  7. ごま油・サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってボウルに入れる

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、漬けておく
    30分くらい漬ければ十分です(^-^)

  3. 3

    小麦粉をまぶす

  4. 4

    サラダ油とごま油半々くらいで多めに油をひいて片面を焼き目がつくくらい焼く

  5. 5

    もう片面も焼き目がつくくらい焼いたら蓋をして中まで火を通したらできあがり♪

  6. 6

    最後に白ごまかけてね♪

コツ・ポイント

皮がカリカリなのが美味しいんです〜♡
ビールに合います♡

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レシピ作者

ゆぅきりん
ゆぅきりん @cook_40173903
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