シソとモズクでヘルシージェノベーゼ風✿

happy☆sono
happy☆sono @cook_40176092

オリーブオイルを少量に抑えて、シソ、ホウレンソウ、モズクでジェノベーゼパスタの完成!
麺にエノキを含めて更にヘルシー✿
このレシピの生い立ち
バジルがなくても、オイルを少量にした大好きなジェノベーゼパスタを食べたいと思い、作りました(*^^*)

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材料

2人
  1. パスタ麺 120g
  2. えのきたけ 2/1袋
  3. シソ大葉 20枚
  4. ホウレンソウ 3束
  5. モズク 1パック
  6. オリーブバージンオイル 小1
  7. ☆塩コショウ 少々
  8. レモン 小1
  9. ☆醤油 小1
  10. 豆乳 大1
  11. ☆すりおろし生姜 小1
  12. 生ハム(飾り) 6枚
  13. スライスチーズ(飾り) 1枚
  14. トマト(飾り) 適量

作り方

  1. 1

    麺はゆでる。
    水気を切っておく。
    私はこちらの生麺が好きです♪

  2. 2

    ✿の材料をフードプロセッサーで細かくする。

  3. 3

    2とモズクと☆の材料を混ぜる。

  4. 4

    エノキタケは2cmに切り、レンジで30秒チンする(1000wの場合の時間)

  5. 5

    3と4と茹でたパスタを混ぜる。

  6. 6

    飾りつけ。
    生ハムを3等分して、くるくるまくとかわいいです(^^)

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レシピ作者

happy☆sono
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ヘルシーで簡単に作れるメニュー♬家にある材料でパパっと作ります^m^
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