のらぼう菜の柚子マヨぽん和え
mi◎kitchen @cook_40145434
新鮮な菜っ葉なら、なんでも美味しいと思う♪＾＾からし菜、かき菜、ほうれん草、小松菜、高菜などなど・・！春を楽しもうー！
このレシピの生い立ち
のらぼう菜のありのままの美味しさを味わおうと思って♪＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
のらぼう菜をよく洗って、茎の部分＋葉の部分に２等分にしておく。
- 2
１つまみの塩を入れたお湯で湯がく。（まずは茎から。３０秒ゆでたら葉を入れる）計１分くらいでいいかな？
- 3
ゆでている間に＊をボウルに合わせておく。
- 4
茹でたのらぼう菜は、水気を切って、一口に切って、②と混ぜる。お好みでごまをパラパラ。
- 5
コツ・ポイント
シャキっと感が残るように、茹ですぎない事♪
柚子は高いので、うちでは柚子の果汁をしぼったポッカレモンみたいなやつ？で代用しています。十分です♪＾＾*
リアクション
レシピ作者
愛する旦那様と息子との３人暮しを楽しんでます♪ 2011年1月中旬、息子を無事出産出来ました(´∀｀) 【好きなもの】 アルコール全般（現在、授乳中につき自粛中(^^ゞ）早く飲みた～い！(笑)/美味しい野菜/農協を見るとテンションがあがります/ダイビング好きです/家庭菜園を春から毎年始めます/お笑い好きです
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