縮み菜としらすのゆずこしょう和え♡

リヨ*西片涼子
リヨ*西片涼子 @cook_40050496

縮み菜だけでなく、小松菜やほうれん草でもつくれます
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しいよ♡

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材料

2人分
  1. 縮み菜 1パック
  2. しらす 20g
  3. ゆずこしょう 小さじ2分の1
  4. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    縮み菜を茹で、水気を切る

  2. 2

    ボウルにゆずこしょうとめんつゆを混ぜ合わせておく

  3. 3

    縮み菜と、しらすを②に和えて完成♡

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レシピ作者

リヨ*西片涼子
リヨ*西片涼子 @cook_40050496
に公開
食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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