超簡単♪お弁当に！にんじんと卵炒め♡

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ふぃらでるふぃあ
ふぃらでるふぃあ @cook_40058489

にんじんと卵があれば作れる一品。お弁当に、箸休めにもいいです！
薄味ですので、素材の甘みが伝わるヘルシーなおかずです
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれていました。お弁当の色どりにと♪

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材料

二人分～
  1. にんじん 中一本
  2. 卵 一個
  3. しょうゆ 小さじ１
  4. サラダ油 大さじ１
  5. うま味調味料 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを斜め薄切りに切ってから、ほそぎりにします。たまごは、ときほぐしておいてください。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんじんを入れ、中火でしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    火を弱火にして、うま味調味料をいれます。更に、卵を入れて炒めます。

  4. 4

    たまごに火が入ったら、しょうゆを回しかけ、さっと混ぜてできあがり！

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ふぃらでるふぃあ
ふぃらでるふぃあ @cook_40058489
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節約に目覚めてから、料理をする？！ようになりました。いろいろ載せていきたいと思います♪
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