にんにくの芽と豚肉の味噌炒め

saku0655's cooksnap of when they made にんにくの芽と豚肉の味噌炒め.
とり蔵
とり蔵 @cook_40044135

にんにくの芽はにんにくの香りがたまりません！でも、口臭はきになりませ～ん！安心して召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が安く手に入ったのでおいしく炒めちゃいました！

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材料

２人前
  1. 材料 分量
  2. にんにくの芽 １束
  3. 豚バラ肉 １００ｇ
  4. もやし １５０ｇ
  5. サラダ油 大さじ1/2
  6. 調味味噌
  7. 　　赤味噌 大さじ１
  8. 　　みりん 大さじ１
  9. 　　しょうゆ 小さじ２
  10. 　　砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は４センチ幅に切っておく。豚ばら肉も４センチ幅の食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    調味味噌を準備しておきます。
    材料を全て混ぜ合わせてスタンバイ。

  3. 3

    温めたフライパンにサラダ油をいれ、豚バラ肉を炒めます。
    そこへ、もやし、にんにくの芽をいれ、炒め合わせます。

  4. 4

    調味味噌を加え、もやしが透き通ってくれば、出来上がり！

    温かいうちに白いご飯と一緒にどーぞ☆

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レシピ作者

とり蔵
とり蔵 @cook_40044135
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管理栄養士免許を取得した、なんちゃって料理研究家です。おいしくて、体にも良いレシピ公開していきます☆
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