栗原はるみさんの豆乳のクリームスープ-レシピのメイン写真

栗原はるみさんの豆乳のクリームスープ

あかりmarr
あかりmarr @cook_40158299

栗原はるみさんのビュッフェでもらったレシピです。覚え書きとして。
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覚え書きとして。

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材料

  1. 350cc
  2. 豆乳 150cc
  3. 牛乳 100cc
  4. 生クリーム 10cc
  5. 薄口しょうゆ 小さじ1
  6. チキンコンソメ 10g
  7. 砂糖 7g
  8. 3g
  9. 豆腐 1/2丁

作り方

  1. 1

    ①豆腐以外の全ての材料を鍋に入れ、よく混ぜながら加熱して一度沸騰させる。

  2. 2

    ② ①に豆腐を手で潰しながら加える。

  3. 3

    ③仕上げに(あれば)チリパウダー、カルダモンパウダー、パセリなどをお好みで加える。

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レシピ作者

あかりmarr
あかりmarr @cook_40158299
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