作り方
- 1
海老は殻と足と取り背わたを取り除き
塩コショウして酒をまぶす - 2
オリーブオイルを熱しニンニクのみじん切りを入れて香りがしてきたら
海老を入れて焼く - 3
バジルソースとマヨネーズを混ぜ合わせたのを添える
- 4
冷蔵庫に茄子、椎茸、帆立があったので焼きました。茄子には粉チーズを降り
ブラックペッパー、パセリを降ってできあがり
コツ・ポイント
バジルソースとマヨネーズの割合はお好みで加減してくださいね
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