簡単美味☆白菜湯葉さつま揚げ煮

ウエケイキッチン
ウエケイキッチン @cook_40039538

白菜の甘みとさつま揚げからお出汁が出て、ほっとするような煮物に仕上がります!
湯葉がなければ白菜とさつま揚だけでも^_^
このレシピの生い立ち
生湯葉を頂いたので

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材料

4人分
  1. 白菜 1/2個
  2. さつま揚げ 4枚
  3. 生湯葉小巻、なければ豆腐でok 3本
  4. 200cc
  5. みりん 大さじ2
  6. お醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は3cmくらいのザク切り、湯葉も3cmに切り、さつま揚げは1cmくらいに切ります。

  2. 2

    お鍋に1の材料と水、調味料を入れて沸騰するまで強火、その後蓋をして弱火で10分程度煮込む。

コツ・ポイント

この煮物は少し甘めのほうが美味しく思います。
味がとがった時はみりんを足してみてくださいね。

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レシピ作者

ウエケイキッチン
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仕事、家事、育児、少々手抜きしながら毎日を楽しく過ごしています。
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