小松菜と挽肉のオイスターソース炒飯
fuka6616 @cook_40157155
オイスターソース香る小松菜と挽肉のチャーハンです
このレシピの生い立ち
青菜炒めに飽きたのでチャーハンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は粗みじん切りにする
-
- 2
にんにくとショウガをみじん切りにする
- 3
フライパンに油を引き、にんにくとショウガを香りが出るまで炒め、挽肉を入れて炒める
- 4
小松菜を入れて炒め、調味料を入れる（調味料は味見しながら加減して下さい）
- 5
水分が飛ぶまで炒め、ご飯を入れて混ぜ、出来上がり
- 6
2017/7/22に人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
小松菜は細かく切りすぎないで下さい。水分を充分飛ばさないとベチャベチャのチャーハンになってしまいます。仕上げに香り付けにごま油を少し混ぜても美味しいです。
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