作り方
- 1
ほうれん草、しめじを塩茹でし、冷水にあけ、水気を切る。
- 2
【胡麻酢和え衣】
胡麻をすり、調味料を混ぜ合わせる。 - 3
【胡麻酢和え衣】を1に和える。
コツ・ポイント
①材料はお好みで(もやし、油揚げ、人参、こんにゃく、などなど)
②水気はよく切ると良いです。
(味が薄まってしまうため)
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