じゃがいもとザーサイ炒め
青い空だ @cook_40081457
余ったザーサイで・・・
あと１品って時に・・・
大活躍の簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
余ったザーサイをなんとかしたいと思って・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは千切りにして水にさらす。
ザーサイも千切り。 - 2
フライパンに油を熱し、ジャガイモを炒める。
ジャガイモが透き通ってきたらザーサイを入れ、炒める。 - 3
塩・コショウで調味してできあがり！！
- 4
コツ・ポイント
我が家は桃屋のザーサイを使ってます。
ザーサイの量はお好みで。
ウチは千切りにした時、大さじ１～２くらいの量です。
仕上げに粗挽きコショウかけても美味しいです☆
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