洋風焼きそば〜カルボナーラ風〜簡単！

やきそばの麺をお皿に移し、ラップをかけて600Wのレンジで２分半あたためる。

卵、牛乳、粉チーズ、ミックスチーズ、塩胡椒、焼きそばの粉を混ぜておく。

ベーコンとにんにくをオリーブオイルで火が通るまで炒める。ベーコンに焦げ目がついたら、白ワインを入れる。

3)に、レンチンした麺を入れ、水を入れて麺をほぐす。中火で１分ほど炒める。

弱火にし、2)で作ったソースをかけて、素早く混ぜる。このとき、温度が高いと卵が固まってしまうので注意が必要です！

ミックスチーズがとろけたら完成！