じゅんわり美味しい♡揚げたま煮☆
たまご夫人 @cook_40114865
お揚げにじゅわっと甘いお汁がしゅんでます♡
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでほっこり温まる煮物が食べたくて。あと一品にちょうど良いです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでたまごを作る
- 2
揚げにお湯をかけて油抜きをする。揚げは大きめに切る
- 3
鍋に200ccの水と調味料を入れて煮立てる。揚げとゆで卵も入れる。
- 4
落し蓋と蓋をして途中で卵と揚げをひっくり返しながら弱火で20分ほど煮る
コツ・ポイント
卵や揚げをひっくり返して全体に味を絡めて下さい
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