あさりと白ネギの和風パスタ
おなつ飯 @cook_40177398
アサリをいれる事によって美味しい出汁が出ます♪
出汁にパンをつけてもgood‼
野菜は冷蔵庫にある物でできますよ！
このレシピの生い立ち
アサリを使い、和風パスタが食べたくて‼
安い時にアサリを買っておき、
水洗いしてから冷凍保存することによって、
アサリの旨味を逃がさず美味しく頂けます‼
アプリでひらく作り方
- 1
今回は冷凍アサリを使いました‼
生のアサリの場合は事前に砂抜きをした物を使ってください。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ
ニンニクの香りがするまで炒めます。 - 3
小松菜→アサリ→白ネギ の順に炒める。
- 4
ある程度、火が通ったら
パスタの茹で汁を入れグツグツと少し煮込みます。 - 5
⚪の付いた調味料を入れる。
最後にパスタとからめる。
もしくは、
パスタを先にお皿に盛り、上からかけるだけ。 - 6
仕上げに、お好みでバターを入れると香りも良く本格的なお店の和風パスタに‼
コツ・ポイント
ただ、炒めるだけで本格的なパスタ‼
簡単なのに喜ばれるレシピです♪
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