小松菜とオイルサーディンのさっと煮
せくみ @cook_40024197
シャキシャキ小松菜♪
このレシピの生い立ち
母がいなかでかき菜にさばの水煮缶で
この味付けでやっていました。
今は長男がこの味が好きで、時々つくります。
缶詰もその時その時の気分で。
でも最終的に同じような味になるという。（笑）
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フライパンにさっと下茹でした小松菜と材料全部を投入して、あえながら軽く煮詰める。
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コツ・ポイント
それだけです！
さば缶やいわし缶でもいいですよ。
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