衣がおいしい唐揚げ

かすてら12
かすてら12 @cook_40178447

衣がカラッとして
サクサクですよ~
私はこの衣に感動しました(*^-^*)
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 鳥もも肉 1枚
  2. ショウガ 適量
  3. ニンニク 適量
  4. 醤油 適量
  5. お酒 適量
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を切り
    調味料を手でもみこむ。冷蔵庫に
    保存。
    私は5時間ぐらいです。時間はお好みでどうぞ~

  2. 2

    片栗粉をまぶして
    冷蔵庫に
    1時間寝かす。

  3. 3

    冷蔵庫からだしたら
    こんな感じ^^

  4. 4

    油で揚げます。

  5. 5

    おいしくできました。

コツ・ポイント

コツは片栗粉をまぶしてから
冷蔵庫で1時間寝かすことです。
衣がカラッとして
絶対おいしいです(*^-^*)

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かすてら12
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