ふわふわ簡単かに玉

・KaNa・
・KaNa・ @cook_40066391

フライパンひとつで簡単かに玉★もちろんカニカマを使ってもOK!1人分150kcalととってもヘルシーだよ♪
このレシピの生い立ち
ふとかに玉が食べたくなったので♪

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材料

2人分=300kcal
  1. カニ缶 1缶(55g)
  2. 長ねぎ 1/3本
  3. 人参 1/3本
  4. しいたけ 2~3枚
  5. A卵 2個
  6. ごま 小さじ1/2
  7. A塩こしょう 少々
  8. Bしょうゆ 大さじ1/2
  9. B酢 大さじ1/2
  10. B砂糖 小さじ1
  11. Bオイスターソース 小さじ1/2
  12. B鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  13. B水 50cc
  14. 水溶き片栗粉 各小さじ1

作り方

  1. 1

    カニ缶は水を切る。長ねぎは5cm分白髪ねぎにし、残りは粗みじん切り。人参、しいたけも粗みじん切りにする。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、カニ缶、粗みじん切りした長ねぎ、人参、しいたけを混ぜる。

  3. 3

    フライパンに少量のごま油(分量外)を熱し、2を入れ弱火にかけ蓋をして3~5分焼く。

  4. 4

    3を皿に出し、そのままのフライパンにBを入れ火にかけ煮詰め、水溶き片栗粉を加えあんを作る。

  5. 5

    あんをかけて白髪ねぎをのせる。

コツ・ポイント

*カニ缶の代わりにカニカマでもOk!
*野菜はお好み変えてね。たけのこの水煮なんかもおいしい(^^)

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レシピ作者

・KaNa・
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管理栄養士*フードコーディネーター北嶋佳奈です!心も体も喜んじゃうかわいいごはんを作りましょ~(*^ー^*)●●●ブログ●●●http://ameblo.jp/kanagohan15/
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