キヌア入り白菜とろとろ煮
ならゆみこ @cook_40044316
白菜と鶏肉に健康フードのキヌアを入れて、ぽかぽかクリーム煮が出来ました。
このレシピの生い立ち
白菜のとろとろ感と、キヌアのつぶつぶ感が合いそうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウして小麦粉を付けて、鍋にサラダ油を入れて両面焼く。白菜はざく切りにして、鍋に入れる。
-
- 2
1に、キヌアを入れ炒め、酒、チキンコンソメを入れ、水カップ1を入れ煮込む。
-
- 3
2に、牛乳を入れ温める。バターを入れ、塩コショウで味を整える。
-
コツ・ポイント
ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
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