簡単！モヤシとピーマンの甘酢炒め

にゅう☆☆☆'s cooksnap of when they made 簡単！モヤシとピーマンの甘酢炒め.
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パパッと作れる、デイリーの副菜にピッタリなもやしとピーマンの炒め物です。載せるほどじゃぁないけど、覚えてると便利！
このレシピの生い立ち
デイリーおかずのモヤシです（＾－＾）

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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. ピーマン ３個
  3. A・・・EXオリーブオイル 大さじ１
  4. 　　　ニンニク（すりおろし） １片分
  5. 砂糖 大さじ１
  6. 米酢 大さじ２
  7. クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦の細切りにします。

  2. 2

    フライパンにAを熱し、もやしとピーマンを加えて、中火でいためます。

  3. 3

    クレイジーソルト少々をふり、砂糖を入れ、全体が混ざるように炒め合わせます。

  4. 4

    しんなりしたら、米酢をまわしいれ、強火で炒め合わせます。

コツ・ポイント

もやしやピーマンって買い置きしてる材料なので、時間のないとき、メニューが浮かばないときに、ササッと作れてなんにでも合う、便利なおかずです♪　クレイジーソルトと砂糖だけを先に入れていためると、味が濃くなります（＾－＾）

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レシピ作者

LaLaHappy1
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子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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