油を使わず★ヘルシーふんわり炒り卵

はじめてのつくれぽをする
チッチ・デーデ
チッチ・デーデ @cook_40044692

沸騰したお湯で炒り卵風。油も使わず野菜等、茹でた後のお湯で作れるし、洗い物＆油も使わずヘルシーに出来ます。ふんわり優しい
このレシピの生い立ち
サラダを作るときに、もう一品・卵も入れたいし。
洗いものを少なくするようにはどうすればいいかと、考えました。
茹でたサラダのお湯はもったいないし、何かに使えるのではないかと思いました
油を使わず、ふんわりと仕上げました

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材料

卵1個分
  1. 熱湯 300CC
  2. 卵 1個

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させます。

  2. 2

    かき混ぜた卵をお湯の中に少しずつ入れます。

  3. 3

    沸騰したお湯の中で、２～３回かき混ぜる。

  4. 4

    お湯を捨てたら完成。

コツ・ポイント

ぐつぐつと　沸騰するぐらいのお湯の中に卵をいれます。
入れるときは、さいばしなどで、少しづついれるとうまくいきます。

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レシピ作者

チッチ・デーデ
チッチ・デーデ @cook_40044692
に公開
かんたん・手抜きな料理だけど、おいしい！！料理を作っていきたいです（*^_^*）
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