土用丑の日★鰻蒲焼き★鰻重♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
土用の丑の日！
定番の鰻重で。。。♪
このレシピの生い立ち
義母から差し入れの国産鰻蒲焼き…有り難く先ずは鰻重で頂きます。(｡uωu)♪
アプリでひらく作り方
- 1
市販の鰻蒲焼きをトースターで焼き温めます。
トースター付属トレイに鰻をのせ酒を振りかけて→５分位焼く。 - 2
温かいご飯に鰻のたれを混ぜて茶飯を作ります。（たれは、少し残して置く。）
- 3
お重（器）に茶飯を盛り、鰻蒲焼きをのせる。
残して置いた鰻のたれをかける。
お好みで山椒粉もかける。 - 4
★「うなぎ」
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(人´∀`)♪
コツ・ポイント
電子レンジよりもトースターで焼く方が仕上がり◎です。
焼き時間は様子を見て調整してください。⚠火傷注意。
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