みりんでイカと大根の煮物
きさくま @cook_40049631
いつもの煮物にタカラ本みりん「醇良」を使ってみました。
みりんを使うとやっぱり一味違います♪
このレシピの生い立ち
いつもの煮物にタカラ本みりん「醇良」を使ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は乱切りにし10分くらい下茹でしておく。
しいたけは軸を切り飾り切りをいれる。 - 2
イカが生のときはした処理をして食べやすい大きさに切る。今回はボイルイカなので食べやすい大きさに切るだけ。
- 3
鍋に水、下茹でした大根、イカ、しいたけ、醤油とみりんを加え火にかけます。沸騰したら弱めの中火にして10分くらい煮ます。
- 4
お好みで、煮あがりに（分量外）のみりん小さじ１くらいを加えると照りがでます。また七味唐辛子をかけても美味しいです。
リアクション
似たレシピ
とろとろ手羽大根煮
いつもはみりん風調味料を使っていたのですが、タカラ本みりんを使ったらコクとツヤが違いました☆
本みりんでカボチャの煮物♪
本みりんを使ってカボチャの煮物(oゝ艸･)
ラッコタワー 
大根とイカと筍の煮物
みりんを使った煮物
圧力鍋で鶏手羽元と大根の煮物
タカラ「本みりん」を使ったら、いつもよりテリが出て、とっても美味しそうに見栄えがしました.
いかと大根の煮物
パパの大好きな大根の煮物ボイル済みのイカなのでちょっと固くなっちゃいますが・・・
いかの照り煮
タカラ本みりんのコンテストに応募。大好きな照り煮を本みりんを使って料理。野菜は何でもいいと思います♪
kanako91069 
いかと大根のほっこり煮
いかが安かった！そんな日にはシンプルな煮物が一番です！
いかと大根の煮物
美味しい煮物を簡単に◎
クック5TBPMK☆ 
甘さはみりんだけ、椎茸の煮物
みりんならではの照りもおいしそうです
ポディロン 
イカと大根の煮物
甘めの煮物は苦手なので、砂糖控えめみりんなしです。晩ご飯だけでなく、酒の肴にもなります
asato09 
定番！味がしみ～た大根といかの煮物
やっぱり煮た大根は美味しいですね～ご飯にぴったりです♪
イカと大根の煮物
煮汁がしみ込んだ大根がとってもおいしいです！イカも新鮮なものを使ってください。食感が違いますよ。
大根とおつまみいかの煮物
おつまみいかと大根を一緒に煮ました。生のイカを使うより簡単！染み染み大根もおいしいです。
大根とイカの煮物
コトコト煮るだけ！ だし醤油を使って、簡単においしい煮物を作っちゃお～～～★
イカと大根の煮物
イカと大根の煮物
大根とイカの煮物
どちらにも味が染みている煮物です。
圧力鍋で大根とイカの煮物
簡単に安くて美味しい煮物を（笑）
みなみ216 
鶏とちくわの照り照り煮
本みりんを使うと、やっぱり照り照りしておいしかったです。
イカと大根の煮物
しょう油、みりん少な目です。その分、生姜で風味をアップ！
「タカラ本みりん」だから違う大根の煮物
みりん風調味料との違い、私みたいな鈍感な人でもわかるくらい一目瞭然。煮物にはぜひ、！「タカラ本みりん」がお勧めです。
イカと大根の煮物
生のイカが手に入ったら、イカ尽くし。イカ大根はやっぱり定番ですね。
イカと大根の柚子胡椒煮
いつもの煮物も柚子胡椒でちょっぴりスパイシー&ゆずの風味も抜群♡かなりオススメです(^_−)−☆
玉ねぎがたまらないイカの煮物
本みりんのおかげでイカの生臭さもなく、なんと言っても玉ねぎが甘くておいしいです～
ぴっちぃ 
いかと大根の煮物
いか大根に味噌を入れて、煮物を作りました( ˶˙ᵕ˙˶ )旨みのある美味しい煮物です。
いかと大根のほっとする煮物
いかと大根２つの材料で、シンプル且つ美味しい煮物。いつもながら簡単レシピ
イカと大根の煮物
イカと大根の煮物に、ジャガイモも一緒に煮ています。麺つゆで煮るので、色も薄めです。
dad_kids 
いかと大根の煮物
あっさりと、和食はやっぱり、美味しいですね。
大根とイカの煮物
味がしみしみでご飯が進む煮物です。大根以外の野菜を加えても美味しいです。
大根とベーコンの煮物
いつもと一味違う煮物はいかがですか？(*^^*)
森田まかろに 
我が家の大根厚揚げイカの煮物
大根の煮物は胃にも優しく、優しい味です。イカ墨のコクもアクセントになります。一味をかけておつまみにも！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18608775
