アプリでひらく作り方
- 1
とりもも肉は一口大に切り、すりおろした生姜、酒をもみ込んでおく。
- 2
耐熱皿にとりもも肉を並べて、ふんわりとラップをかけ2分、裏返してさらに2分加熱する。
- 3
エリンギとえのきは食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをかけ、1分半加熱する。
- 4
とりもも肉、きのこをボールにうつし、ポン酢を回しかけ、ネギを加えて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
とり肉の加熱時間は様子をみて調節して下さい。
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