アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉以外の材料を
ジップロックに入れて、少し揉んだら
30分冷蔵庫で寝かせます。 - 2
水気を切ったお肉に、片栗粉を、薄く付けて、2分揚げ、4分冷まし、
また1分弱揚げます。
☆この二度揚げがサクサクのコツ‼ - 3
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コツ・ポイント
時間がな無いときは、お肉を揉み込んで味を染み込ませて！
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