トマトと卵の★ちょこっと和風炒め

☆ピー子☆ @cook_40060160
ちょこっとしょうゆを入れて和風に…。ほんのり生クリームの風味がします。
アスパラガスで緑をプラスしました!!!
このレシピの生い立ち
私の大好きなトマトを、母がトマトといためて、よくご飯のときに出してくれていた1品です。
作り方
- 1
トマトをくし切り、アスパラガスを斜めに薄くスライスします。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、トマトを軽くいためます。
- 3
トマトを少しつぶしてから、★の材料を入れていためます。
コツ・ポイント
トマトをつぶしすぎると、トマトの食感がなくなってしまうから注意!!!
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