きゅうりとミョウガの酒粕味噌

lasta
lasta @cook_40068180

ディップ、レタスに巻く、そのまま、何にでも合います(*^^*)おつまみ、お野菜たっぷりのヘルシー簡単な一品です!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお酒のつまみがほしくて。ビール、焼酎、日本酒、ワイン、何でもいけます♡

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材料

一人分
  1. きゅうり 1/4本
  2. ミョウガ 1個
  3. 味噌 大さじ1
  4. 酒粕 小さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーでスライス、ミョウガは荒いみじん切りにします

  2. 2

    材料を全て混ぜて出来上がり!簡単!
    (酒粕は硬いのでみりんでのばすようにすると混ぜやすいです)

コツ・ポイント

お好みで味噌や酒粕の量を調節してください(^^)

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レシピ作者

lasta
lasta @cook_40068180
に公開
会社員と主婦、一人二役で奮闘中(*^^*)時間ないけど美味しくて自分なりに凝ったもの、やっぱり食べたい☆管理栄養士の知識を活かして簡単ヘルシーで相方さんの胃袋つかめちゃう料理を日々考案中♪( ´▽`)♡
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