アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水で戻しておく。
- 2
ウインナー、セロリをお好みの形に切り、水で戻した切干大根も食べやすい長さに切る。
- 3
鍋にコンソメ、水を入れてフツフツいってきたらセロリ、切干大根をいれ、中火で５分ほど煮る。
- 4
ウインナーを入れて１分ほど煮たら完成。
コツ・ポイント
煮た後に少し時間を置くと切干大根に味がしみておいしくなります。
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