レンジでかぼちゃの味噌マヨサラダ
♪トマトvivi @cook_40178064
暑い夏、レンジでお手軽に出来ます。
煮物に飽いた時、作っています。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは辺り外れありますよね❗️
ホクホクのかぼちゃで作ったらデザートっぽい美味しさ、外れのかぼちゃでもそれなりの(笑)サラダになりました
レンジでかぼちゃの味噌マヨサラダ
暑い夏、レンジでお手軽に出来ます。
煮物に飽いた時、作っています。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは辺り外れありますよね❗️
ホクホクのかぼちゃで作ったらデザートっぽい美味しさ、外れのかぼちゃでもそれなりの(笑)サラダになりました
作り方
- 1
マヨネーズ、味噌、はちみつ、黒ごまを混ぜておく
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- 2
かぼちゃは一口大に切り耐熱皿に乗せラップをしてレンジで3～5分様子を見ながら竹串がすっと通るくらいに熱する
- 3
あら熱が取れればきゅうりも一口大に切り、①で合わせた味噌マヨソースであえる
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コツ・ポイント
黒ごまの食感もいいアクセントだと思います❗️
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