簡単♡炒めきゅうりとネギのピリ辛漬け♡

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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

きゅうりを炒めてから漬けるから、しんなりしてて美味しいよ♡ネギと唐辛子がアクセント♪調味料も全部1だからおぼえやすい☆
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれるピリ辛きゅうりをアレンジしました(о´∀`о)
おつまみや箸休めにぴったり～( ・∇・)
きゅうりは水分とカリウムが豊富で呑兵衛によくある症状のむくみ、ダルさ対策にいいですよ( ＾∀＾)

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 長ネギ 10㎝
  3. 唐辛子(輪切り) 1/2本
  4. ごま油 小さじ1
  5. 調味料
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは長さを４等分して４つ割りにする
    長ネギは5㎝長さで糸切りにして水にさらしておく

  2. 2

    ボウルに☆の調味料と唐辛子と水気をよく切ったネギを合わせておく

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、きゅうりをしんなりするまで炒める

  4. 4

    ②の中に炒めたきゅうりを入れてよく和える
    すぐ食べても美味しいけど、冷蔵庫で冷やすと味がしみて美味しいよ♡出来上がり～ん

  5. 5

    2017年2月17日
    話題入りしました～♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます♡
    感謝感激雨霰(о´∀`о)

  6. 6

    2017年6月2日
    『炒めきゅうり』人気検索でトップ10入りしました(о´∀`о)
    感謝感激雨霰♡

コツ・ポイント

きゅうりを炒めてから漬ける♪
ただこれだけでいつもと違う漬け物に♡

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レシピ作者

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→トレーニング、ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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