簡単！豚肉とキムチの炒め
妃殿下 @cook_40026689
野菜をたっぷり、キムチと豚肉の旨味たっぷりの炒め物。油揚げを入れることで少しだけカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
キムチと豚肉の残り物で。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンをよく温め、油をひいて豚肉を炒めます。調味料の塩を少し振りかけます。半分火が通ったらおさらにあげます。
- 2
フライパンをよく温め、油をひいて、人参、玉ねぎ、パプリカ、油揚げを入れ塩を少々振って焼き色がつくまで炒めます。
- 3
豚肉と肉汁、キムチをフライパンに加え、豚肉に火が通ったら、砂糖、醤油、胡椒を入れ素材に絡ませます。
コツ・ポイント
フライパンをよく温めて、火は弱めず、手早く作ります。醤油を入れたらよく素材に絡めます。
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