ほっこり美味しい♪里芋と鶏肉の煮物
ほこゆん @cook_40097851
煮る時間は短いですが、時間が経つほど味がしみて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
里芋(＆エビ芋)を沢山いただいたので、鶏もも肉と煮てみましたo(^o^)o♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋(エビ芋)の皮を剥き、一口大に切る。鍋に入れ、たっぷりの水で竹串がとおるまで茹でザルにあける。
- 2
鶏もも肉を一口大に切る。
- 3
鍋に、酒・砂糖・みりん・しょうゆと(２)を入れ混ぜたら、火をつけて中火で鶏肉の色が変わるまで煮る。
- 4
(３)に、だし汁と(１)を加える。煮たったらアクをとり、落し蓋をして中火で１０分煮る。
- 5
火をとめて出来上がり♪ *時間が経つほど美味しさがアップします*
コツ・ポイント
里芋によっては、煮崩れしやすいものがあるので、様子をみて弱火にして煮てください(^-^)b あと、早めに作って冷ます間に味をしみこませても美味しいです☆
リアクション
似たレシピ
里芋とイカの煮物
イカを丸ごと煮ることで里芋に味がしみて良い味に。
nftcsl 
☆ほっくり美味しい☆里芋の煮物
里芋ほっくり、味がしみて、美味です❤
まちゃみ32 
里芋の煮物
味しみしみ(*≧∀≦*)
炊飯器で里芋と鶏肉の煮物
炊飯器で簡単、味しみしみの煮物です
ほっこり里芋と鶏肉の煮物
鶏肉と里芋の組み合わせは定番中の定番料理ですが・・・今回は煮込みはオーブン任せで作ってみました。
ほっこり美味しい♪里芋の煮物
涼しくなったので、旬の里芋で美味しい煮物を作りました♪味が染みておいもはホクホクですよ（＾＾）
ほっこり美味しい里芋と鶏肉の甘辛煮物
懐かしい味の煮物です。鶏肉のうまみが里芋にしみこんで美味しいですよ～。照り照りに仕上げてくださいネ♪
ほっこりする里芋と鶏肉の煮物
【話題入り】ほくほくした里芋と鶏肉が絶妙です。ねぎは青い部分が多いほうが彩りもきれいでおいしいです。お好みで♪
里芋と鶏肉の煮物
鶏肉の味が里芋にしみて美味しいです！とろ～っとした里芋も魅力です！
里芋と鶏肉のほっこり煮
秋のほっこり和食の一品♪旬の里芋をゴロゴロ入れました！！
★中華鍋で作る！簡単サトイモとイカの煮物
煮る時間がない方でもおいしい煮物(?)がつくれます♪
里芋と鶏の煮物
里芋は時間のあるときにまとめて下茹でして冷凍しておくと便利です。
我が家の定番。ほっこり「里芋の煮物」
とろりとした煮汁が、じゅんわり。味がしみて美味しいです♪【H27.3人気検索トップ10入り】有難う☆
圧力鍋でやわらか♪サトイモと鶏肉の煮物
圧力鍋であっという間に鶏肉もサトイモも柔らかくなります♪味も良くしみて美味しいです♪
イカと里芋の煮物
里芋の美味しい季節に。イカの旨味がしみています。
圧力鍋でほくほく♬ 里芋の煮物
圧力鍋で煮るので もっちりほくほくです♬（≧∇≦）
鶏とサトイモの煮物
我が家では里芋といえばこれです。ご飯に良く合います。
かずは 
新米と美味しい！里芋と牛肉のかんたん煮
美味しい新米，多めに炊いてください。お芋と牛肉にしみたお味にお箸が進みます！
鶏肉と里芋の煮物
鶏肉を加え、コクがあって食べ応えのある我が家の里芋の煮っころがし。冷めても美味しいです。
里芋と鶏手羽中のほっこり煮
やわらか～い里芋と鶏手羽がとっても美味しいです♪
くずし絹揚げと里芋の煮物
絹揚げをくずして煮るので短時間で味がしみ薄味でもＯＫ！
タコと里芋の煮物
タコのうまみが里芋にしみた美味しい煮物です
kana0907 
イカと里芋の煮物
里芋にイカのうまみがしみて、シンプルなのにとっても美味しい煮物です♡
手羽元と里芋の煮物
手羽元はとろとろ、味がしみてておいしいですよ♪
ほっこり里芋と鶏肉の煮物
里芋と鶏肉の相性抜群☆もちろん里芋だけ鶏肉だけ他の根菜などなんでも作れますよ♪︎ご飯が進みますよ〜♪︎
鶏もも肉と里芋の旨だし煮
煮込み時間入れてもすぐにできちゃう簡単でおいしい煮物ができました！
厚揚げと里芋の煮物
厚揚げがあまり好きでは無いのですが、甘く煮ることにより食べれます。
クック7KCXXH☆ 
里芋のゆず味噌煮
里芋を味噌で煮るのですが、少量だと時間がかからず簡単にでき、ゆずの風味でおいしいですよ。
ほっこりおいしい♪いかと里芋の煮物
ほっこり煮えた里芋とお刺身用のやりいかがとってもやわらかで心も和みます。
里芋と油揚げの煮物
2013/11/25 話題いり感謝です！里芋のヌメヌメ感が油揚げにもシミて、とっても美味しいです。
ぴぃーたん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630607
